Des produits écologiques pour nettoyer la cuisine

Des produits écologiques pour nettoyer la cuisine

Le nettoyage de cuisine est une tâche classique, utile pour travailler un environnement sain dans l’entreprise. Autrefois, nettoyer une cuisine n’a jamais eu de lien avec l’écologie. De nos jours, soucieux de l’impact environnemental, le nettoyage passe désormais par le mode écolo. De nombreux restaurants sont désormais convaincus de ce mode afin de diminuer la pollution causée par le nettoyage.

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Des produits écologiques pour nettoyer la cuisine

Des produits écologiques pour nettoyer la cuisine

Des produits écologiques pour nettoyer la cuisine

Le nettoyage de cuisine est une tâche classique, utile pour travailler un environnement sain dans l’entreprise. Autrefois, nettoyer une cuisine n’a jamais eu de lien avec l’écologie. De nos jours, soucieux de l’impact environnemental, le nettoyage passe désormais par le mode écolo. De nombreux restaurants sont désormais convaincus de ce mode afin de diminuer la pollution causée par le nettoyage.

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Le foie gras, la spécialité du Sud-ouest

foie gras
foie gras

Le foie gras est une spécialité culinaire et un patrimoine culturel et gastronomique du Sud-ouest de la France. Il se présente sous différentes déclinaisons selon les fabricants. Il a reçu le label IPG Canard à Foie Gras du Sud Ouest permettant de reconnaître le vrai produit sur le marché. Il se marie bien à des autres produits de la grande cuisine française. Read more

Les meilleurs vins pour le poisson

Les meilleurs vins pour le poisson

Riche en protéines, en matières grasses, en oméga-trois et en oligo-éléments, le poisson est excellent pour la santé. Bien préparé, c’est également délicieux. Si vous aimez les plats froids, alors vous allez par exemple adorer le ceviche, un délicieux plat d’origine péruvienne. Bien entendu, il existe bien d’autres façons de la cuisiner. Par exemple, connaissez-vous le poisson à l’armoricaine ? En parallèle, vous pouvez également déguster le poisson cru ou encore en papillote. Et bien entendu, avec un bon poisson, il faut un bon vin. Quels sont alors les meilleurs vins pour accompagner un plat de poisson ?

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Smoothie fraise banane d’été ultra rafraîchissant + variantes

Smoothie fraise banane d’été ultra rafraîchissant + variantes
Aujourd’hui, une petite recette très rapide d’un smoothie d’été facile à préparer et très rafraîchissant composé de fraises et de bananes.
Pour préparer ce délicieux cocktails de fruits de saison, vous n’avez besoin que de deux verres, d’un mixeur plongeant accompagné de son bol mélangeur ou d’une carafe (vous pouvez aussi utiliser un blender bien que ce soit plus long à nettoyer) et d’un convive avec qui partager ce smoothie 🙂

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Key Lime Pie

Key Lime Pie

Ce week-end, en me baladant, j’avoue avoir craqué pour plusieurs nouveaux livres de recettes (Merci Cultura!) et j’ai eu un coup de coeur pour la Key Lime Pie du livre Desserts de Jamie Oliver & co. J’ai juste modifié un peu la recette en rajoutant de la poudre d’amande dans la pâte. Rien empêche de faire un peu de tunning au passage hein ^^

Le livre est d’ailleurs chargé de recettes plus appétissantes les une que les autres et est très clair dans ses explications dont je vous parlerais surement dans un prochaine article et pourquoi pas rajouter une section Livres si ça peut être utile, sait on jamais! Read more